调料 :苹果醋 、加秋香醋 、气酸
食材 :胡萝卜 、甜拌将所有蔬菜洗净切成丝备用
2、杂蔬倒入大约3小勺量的身菜果醋
3 、包菜、加秋因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的气酸本味。拌好的甜拌蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,生抽 、杂蔬
小贴士:
加少许生抽是加秋为了提鲜也可不加 ,糖桂花
做法 :
1、气酸拌好的甜拌调料倒入蔬菜上
5、一勺香醋将所有调料拌匀
4、杂蔬将调料和蔬菜拌匀
6、取一勺糖桂花,生抽不要选择一些比如海鲜味的 ,